חוקרת באוניברסיטת בוסטון מצאה שלבשל בשביל אחרים משפיע בצורה חיובית על הבריאות המנטלית שלנו, דרך הבישול הצד היצריתי שלנו מקבל ביטוי.

לפי דונה פינקוס, חוקרת ופרופסור בפסיכולוגיה ומדעי המוח באוניברסיטת בוסטון, בישול הוא מרפא יעיל שמאפשר להלחם אתו נגד סטרס, היא מסבירה בHuffington Post שקיימים מאוד תזות שמקשרות את הבריאות המנטלית לביטוי היצירתי. בן אם זה לצייר, לשחק, לנגן או לבשל, כל הפעילויות היצירתיות האלו מאפשרות לאנשים שמתעסקים בהם להתשחרר מחלץ.

אז בישול הפך אמצעי נגד סטרס שיכול גם לשמח אחרים שמתפנקים על האוכל המושלם שלך.

בנוסף, סוזן וויטבורן, פרופסור בפסיכולוגיה ומדעי המוח באוניברסיטת מסצ'וסטס, חקרה טקסי תרבות המתעסקים בלהגיש אוכל לבית האבלים, וויטבורן מוסיפה שלעתים הפעולה משפיעה על אנשים יותר ממילים, וכך הבישול יכול לעזור לאנשים שקשה להם להביע רגשות.

אז מי מבשל הערב?

 

תהני,

המגלות

 

מקור: ChrissyTeigen@

No more articles